系部动态

当前位置:首页 >> 系部动态 >> 正文
  • 李禄元校长调研西点咖啡创业园项目
  • 来源:商贸服务系 更新时间:2021-04-06 06:37:32 点击数:次 字体:【
  • 3月31日下午,校长李禄元深入商贸服务系,实地调研西点咖啡创业园项目建设情况。副校长万方、商贸服务系副主任辜文娟、张光辉陪同调研。

    李禄元校长听取了关于项目建设情况的汇报,详细询问了项目布局规划、设备和配套设施功能,对下一步工作提出要求。他指出,西点咖啡创业园是我校围绕做强、做大烹饪特色专业群,重点打造的实训项目。他要求,商贸服务系要进一步完善创业园配套设施建设,做好烹饪文化建设工作;要深化产教融合,紧贴行业生产经营实际,把实践教学与生产性实践有机结合,把西点咖啡创业园打造成中西式面点专业学生教学实践的基地和创业孵化的平台;要加强与学工处等部门的沟通配合,将西点咖啡创业园打造成为我校学生活动中心和读书活动中心。他强调,商贸服务系要贯彻落实学校部署,结合学校实际情况,加强与相关部门的沟通协调,制定西点咖啡创业园运营方案,做好创业园运营的前期准备工作。

    西点咖啡创业园位于我校商贸服务实训楼和烹饪实训楼之间的连廊二层,占地面积200余平米。项目配套建设了咖啡西点制作、消费售卖设备,拥有电子屏、音箱、卡座、沙发和作品展示柜、书架等设施,是集教学实践、学生服务、阅读等一体的多功能校园文化活动场所。西点咖啡创业园的建立,是我校强化学生职业技能教育的重要举措,旨在通过建立校内生产性实践基地,将理论学习与实践工作有机结合,做到实践教学和创业实践一体化,全面提升学生职业技能和创业能力。